Živila in pogostitve: komu, za koliko in kdaj
Ne vem še, kaj prodajati: pokažite, kaj se najbolj splača
Pokličite te
- VRTEC MLADI ROD · osrednjeslovenska · vredno klica 101.796 €
Zakaj: vez z dobaviteljem SLOREST D.O.O. se krha (50 % možnosti, da ostane). Lani so plačali 750.000 € za »Sklenitev pogodbe za naročilo obrokov za otroke z dostavo«: ponudite pod tem. Največ plačil mar, jun, avg, sep. - MINISTRSTVO ZA OBRAMBO · osrednjeslovenska · vredno klica 77.404 €
Zakaj: lani kupili pri N.P.H BISTRO L. Lani so plačali 573.770 € za »OSKRBA S PREHRANO ZA KFOR 2026-2027«: ponudite pod tem. Največ plačil jun, jul, okt, nov, dec. - OSNOVNA ŠOLA ŠMARTNO · osrednjeslovenska · vredno klica 50.223 €
Zakaj: dosedanji dobavitelj TAVERNA UROŠKA, GOSTINSKE STORITVE, SLAŠČIČARSTVO, TEŽKA MEHANIZACIJA, letos ni več plačan. Lani so plačali 60.413 € za »priprava obrokov«: ponudite pod tem. Vse leto. - OSNOVNA ŠOLA TOMA BREJCA · osrednjeslovenska · vredno klica 47.981 €
Zakaj: kupujejo že 4. leto, zdaj pri GSŠRM, Novi trg 41a, 1241 Kamnik. Lani so plačali 206.996 € za »kosila«: ponudite pod tem. - VARSTVENO DELOVNI CENTER NOVA GORICA · goriška · vredno klica 41.939 €
Zakaj: dosedanji dobavitelj VAJO D.O.O. letos ni več plačan. Lani so plačali 21.896 € za »dostava hrane-obroki«: ponudite pod tem. Največ plačil mar, apr, jun, jul, dec. - OSNOVNA ŠOLA MIROSLAVA VILHARJA POSTOJNA · primorsko-notranjska · vredno klica 41.789 €
Zakaj: kupujejo že 6. leto, zdaj pri OSNOVNA ŠOLA ANTONA GLOBOČNIKA POSTOJNA. Lani so plačali 250.000 € za »kosila, malice«: ponudite pod tem. Vse leto. - MINISTRSTVO ZA KMETIJSTVO · osrednjeslovenska · vredno klica 35.122 €
Zakaj: dosedanji dobavitelj ARAGON D.O.O. letos ni več plačan. Lani so plačali 39.950 € za »Merjenje uspešnosti nacionalne kampanje promocije različnih shem kakovosti živilskih proiz«: ponudite pod tem. Največ plačil okt, nov, dec. - OTROŠKI VRTEC METLIKA · vredno klica 34.936 €
Zakaj: kupujejo že 3. leto, zdaj pri KRNC d.o.o. (17.862), LJUBLJANSKE MLEKARNE d.o.o. (19.967), ANTON ŠTRUCELJ (3.494), KELE&KELE d.o.o. (7.517), MESARSTO O. Lani so plačali 169.690 € za »Sukcesivna dobava živil«: ponudite pod tem. - OSNOVNA ŠOLA DANILA LOKARJA AJDOVŠČINA · goriška · vredno klica 33.759 €
Zakaj: dosedanji dobavitelj AGRARIA KOPER Z.O.O. letos ni več plačan. Lani so plačali 40.453 € za »SVEŽA ZELENJAVA IN SADJE«: ponudite pod tem. Največ plačil mar, apr, jun, jul, okt, nov, dec. - VRTEC ANTONA MEDVEDA KAMNIK · osrednjeslovenska · vredno klica 32.871 €
Zakaj: lani kupili pri Gimnazija in srednja šola Rudolfa Maistra Kamnik. Lani so plačali 319.083 € za »priprava in dostava obrokov«: ponudite pod tem. Največ plačil apr, jul, avg, dec.
»Vredno klica« je vrednost lanskih nakupov pri naročniku, pomnožena z možnostjo, da jih ponovi in da jih dobi drug dobavitelj: dejstvo iz plačil, kjer je dobavitelj že izpadel, sicer ocena modelov. Skupaj pri vseh 569 naročnikih: 2.487.332 €.
Trg
- 569 naročnikov je leta 2025 za to porabilo 36.290.099 € v 6.213 nakupih pri 1.928 dobaviteljih (leto prej 35.139.121 €).
- Trg je razdrobljen: pet največjih dobaviteljev ima le 15 %. Za novega je prostor.
- Nakupi se vračajo: 47 % denarja se kupuje že drugo leto zapored ali dlje. Kupec, ki ga dobite, ostane.
- Naročniki so zvesti: letos je brez plačila ostalo le 3 % denarja stalnih dobaviteljev.
- Odprtih vrat: 227 (614.277 € pri dobaviteljih, ki letos niso več plačani, 920.434 € pri vezeh, ki se krhajo za 2027).
Po oceni modelov je novemu dobavitelju prihodnje leto na voljo 1.918.487 €.
Za koliko
Polovica naročil je vredna med 65 € in 1.575 €; srednje naročilo 242 €. Vsako deseto preseže 15.293 €, največje je bilo 750.000 €.
| Naročnik | Naročil | Srednje | Polovica med |
|---|---|---|---|
| šola | 1.651 | 381 € | 85 € – 10.267 € |
| občina | 608 | 262 € | 122 € – 700 € |
| zdravstvo | 548 | 20 € | 12 € – 260 € |
| vrtec | 437 | 1.120 € | 120 € – 6.792 € |
| kultura in šport | 271 | 270 € | 56 € – 1.907 € |
| država | 261 | 5.364 € | 466 € – 20.000 € |
Vrednost enega naročila brez DDV, kot jo je vpisal naročnik: ne cena na enoto, količin seznami nimajo. Ceno, ki jo morate premagati pri posameznem naročniku, vidite spodaj ob vsakem nakupu.
Komu najprej: odprta vrata
Naročniki, pri katerih stalni dobavitelj tega letos ni več plačan ali se vez krha. Dejstvo iz plačil; »vez se krha« je ocena modela.
| Naročnik | Dosedanji dobavitelj | Nakupi 2025 | Stanje | Kaj je kupoval |
|---|---|---|---|---|
| VRTEC MLADI ROD osrednjeslovenska | SLOREST D.O.O. plačano mar, jun, avg, sep | 750.000 € | za 2027 se vez krha · ostane 50 % velika vrednost, plačan le v nekaj mesecih leta, v teh mesecih lani brez plačil | Sklenitev pogodbe za naročilo obrokov za otroke z dostavo · 750.000 € največ plačil mar, jun, avg, sep |
| OSNOVNA ŠOLA ŠMARTNO osrednjeslovenska | TAVERNA UROŠKA, GOSTINSKE STORITVE, SLAŠČIČARSTVO, TEŽKA MEHANIZACIJA, plačila v 8 mesecih (jan–sep): stalni dobavitelj | 60.413 € | letos ni več plačan | priprava obrokov · 60.413 € vse leto |
| PREMOGOVNIK VELENJE, d.o.o. savinjska | GORENJE GOSTINSTVO, D.O.O. plačila v 6 mesecih (jan–jun): stalni dobavitelj | 56.648 € | letos ni več plačan letos na novo plačan iste vrste: AHAC D.O.O. (33.334 €) | 46. Skok čez kožo in 150. let PV (malica zaposleni PV, upokojenci) · 40.648 € Letni nabavni nalog. Gostinske storitve · 16.000 € vse leto |
| MESTNA OBČINA MURSKA SOBOTA pomurska | ZVEZDA TURIZEM D.O.O. plačila v 8 mesecih (feb–dec): stalni dobavitelj | 48.400 € | letos ni več plačan | gostinske storitve teden starejših · 48.400 € vse leto |
| OSNOVNA ŠOLA DANILA LOKARJA AJDOVŠČINA goriška | AGRARIA KOPER Z.O.O. plačano apr, okt, nov, dec | 40.453 € | letos ni več plačan | SVEŽA ZELENJAVA IN SADJE · 40.453 € največ plačil mar, apr, jun, jul, okt, nov, dec |
| ŠOLSKI CENTER VELENJE savinjska | GORENJE GOSTINSTVO, D.O.O. plačila v 8 mesecih (jan–avg): stalni dobavitelj | 28.052 € | letos ni več plačan | Maturantski ples - pogostitev · 28.052 € vse leto |
| Inštitut za kovinske materiale in tehnologije osrednjeslovenska | SAVA TURIZEM D.D. plačano jan, okt, dec | 26.819 € | letos ni več plačan | nočitve, najem dvorane, pogostitve konferenca · 26.819 € največ plačil jan, okt, dec |
| POŠTA SLOVENIJE d.o.o. podravska | DULCIS GOURMET D.O.O. plačano novembra | 24.200 € | za 2027 se vez krha · ostane 41 % plačan le v nekaj mesecih leta, v teh mesecih lani brez plačil, velika vrednost | Pogostitev na Poštnih igrah · 24.200 € največ plačil nov |
Kupci z največ priložnosti
Kdo to kupuje in kje je po oceni modelov največ možnosti, da nakup prihodnjič dobi drug dobavitelj. Ob vsakem nakupu znesek in dobavitelj: cena, s katero tekmujete.
Kdo to prodaja zdaj
| Dobavitelj | Prodal 2025 | Delež | Naročnikov | Izgubil letos | Krha se |
|---|---|---|---|---|---|
| SLOREST D.O.O. | 1.901.758 € | 5 % | 11 | 1 | |
| SOVITA PREHRANA IN STORITVE D.O.O. | 1.378.332 € | 4 % | 16 | 1 | |
| Mercator d.o.o. | 807.998 € | 2 % | 89 | ||
| GEAPRODUKT D.O.O. | 655.488 € | 2 % | 37 | ||
| GOSTILNA KRJAVELJ,G D.O.O. | 582.967 € | 2 % | 1 | ||
| N.P.H BISTRO L | 573.770 € | 2 % | 1 | ||
| Samostojni podjetnik · živila in pogostitve | 518.689 € | 1 % | 1 | ||
| LJUBLJANSKE MLEKARNE D.D. | 476.430 € | 1 % | 39 | 1 |
Kdaj in kaj še
Kdaj: naročniki za to največ plačujejo decembra (12 % plačil), julija (10 % plačil), oktobra (9 % plačil). Ponudbo pošljite mesec prej.
Odprti razpisi:
Številke so iz seznamov nakupov pod pragom za javni razpis za leto 2025 in iz plačil javnega sektorja do letos. Dejstva (kdo, komu, koliko, kdaj) in ocene modelov so povsod ločeni; kako zanesljive so ocene, je na strani Modeli.